方浅雪对店里前景其实有一定的信心和底气，一方面是儿子已经带来了极大的曝光和关注，二来则是定价、环境、口味、分量都做的很好，没道理大家不来，就算短时间内生意不好，也会越来越好。
然而事情的发展还是大大地出乎了她的预料。
商场电梯的广告牌都打了广告，来商场的人只要稍微留心，就能看到上面清楚地写了「十一点开业」，然而还没到十点，门口就开始有人等着了。
一开始是观看，过了一会儿就变成了排队。
作为第一批服务员里面在培训时就表现出来了不错沟通能力，并且有着良好形象的「尖子」，顾佳已经被任命为临时的领班，她前些天已经见识过张扬粉丝守在门口不离不弃的场景，这次以为还是如此，于是先去请示了老板的娘。
——大家都知道老板是方浅雪，但都习惯地把张扬当成真正的老板，后来一次开玩笑，就产生了「老板的娘」这个称呼。
方浅雪觉得让人家这样等着不好，于是特意让顾佳去说明情况。
“张扬今天不来，因为怕人多，会引起拥挤，所以如果是为了来看张扬的话，可以回去了。如果要就餐的话，也可以先去逛一逛，等一会儿再来，十一点才开业。”
排队最前面的一对情侣一直在玩手机，听到顾佳的话，男生抬头笑道：“我们是来吃饭的。”
后排排队的几人也给出了同样的答案，顾佳温和笑着道：“还有四十多分钟呢，可以先到别的地方逛逛，等下再来。”
前排的女孩子道：“我们刚逛过，怕过一会儿人多，就等一会儿好了。”
后面的人表示了同样的担心，顾佳看看，还真又有人过来，只好礼貌地介绍一遍门口的茶水免费提供，然后回去跟老板的娘复命，然后建议：“要不我们先取号？总不能真让人家站一个小时……”
方浅雪犹豫一下，道：“那就先取号吧。”
原本想着是如果真的生意很好，店里面满了外面还有人等，就取号的，结果没想到还没开业就排队，而且时间又久，只得先取号。
顾佳于是过去安排，方浅雪在店里面看着，既觉惊喜又觉庆幸，最初张扬提议说门口要放置凳子的时候，她跟张守一都还觉得没多大必要，因为不认为有谁会一直排队，没有位置人家肯定就换别家了，怎么会一直等着呢？
结果还没开业就用到了。
人都有凑热闹的天性，哪怕不排队都坐着等，也很快吸引了更多过来拍照打卡、顺便瞅瞅的人留下跟着等，于是没到十点半，走廊已经满满的都是人了。
方浅雪见状，当机立断，直接提前开业，不过给了骨科选择权，如果想要等一会儿再吃，可以先去逛逛，等下在来，即便过号了也可以重新登记插队。
意外的是，大多数人都直接选择进店消费，于是还没到开业时间，店里面就已经满座了，方浅雪边忙着招呼，应付一些好奇询问的顾客，边赶紧打电话让多送些材料来。
许多食材都是要提前准备的，现在未必来得及，好在原本开业就多准备了些，还有晚上的用料备用，应该足够应付。
方浅雪、张守一、张微都曾经在《音超联赛》观众席出现过，虽然镜头不多，但有心人还是能注意到的，张微比那时候长开了些，而且当时本也没有多少人在意她，倒没多少人主动去找她。
方浅雪和张守一都回答了不少“阿姨张扬今天来吗？”“叔叔张扬为什么不来呀？”之类的问题，甚至有点后悔，觉得让张扬过来也不错，那样的话就不会有人问自己这些问题了。
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